среда, 6 мая 2009 г.

Морковно-гороховый салат


Морковно-гороховый салат по-мароккански.
Инградиенты:

по 500 г моркови и свежего гороха;
сок 1 лимона,
несколько капель уксуса,
оливковое масло 2 ст.л.;
соль,перец.

Морковь почистить,порезать кубиками,отварить в слегка подсоленой воде,откинуть на друшлаг.
Горох почистить,отварить в слегка подсоленой воде,откинуть на друшлаг.
Зправка для салата:свежевыжатый лимонный сок смешать с маслом,уксусом,солью и перцем.
Выложить в салатницу,перемешать.
Подают к рыбным блюдам.
Сардины по-мароккански

Ещё салаты с морковью:
Салат из варёной моркови по-мароккански

2 комментария:

Оля-цветочек комментирует...

Пришла на запах! Чего так вкусненьким пахнет? Салатик весенний и полезный, а какой цвет радостный , класс!

Evidaida комментирует...

На запах :)))

Поиск кулинарных рецептов :

Пользовательского поиска